Erst seit etwa 50 Jahren finden sich in unseren Küchen solche glänzenden und pflegeleichten Kochfelder. Sie sind aus Glaskeramik, aus einem interessanten Material, das weder eine typische Keramik noch ein gewöhnliches Glas ist. Wohl am meisten ist es unter dem Namen „Ceran“ bekannt. Das ist jedoch ein Markenname und wird nur von einem Hersteller (Schott) verwendet. Warum ist die Glaskeramik so gut für Kochfelder geeignet?

Sind die Ösen der abgebildeten Nähnadeln vergoldet? Nein, die schöne goldene Farbe verleiht ihnen eine Beschichtung aus Titannitrid. Die Farbe ist jedoch unwichtig. Wichtig ist die hohe Härte und damit verbundene gute Verschleißbeständigkeit. Diese Eigenschaften sind entscheidend, wenn wir bedenken, dass durch jede Öse immer wieder Fäden gezogen werden. Auch bei vielen Werkzeugen und anderen Produkten spielen diese Eigenschaften eine wichtige Rolle. Dort findet das Titannitrid seine Anwendung.

Der schwarze Belag auf dem abgebildeten Schreibtisch besteht aus Linoleum. Rohstoffe fürs Linoleum, die fast alle erneuerbar sind, liefern Pflanzen, Bäume und Mineralien. Damit ist Linoleum ein echtes Naturprodukt, das sich noch dazu als besonders langlebig, robust, zeitlos und recycelbar erweist. In Zeiten des Klimawandels und zunehmender Ressourcenknappheit sind solche Eigenschaften von großer Bedeutung. Und Linoleum blickt bereits auf eine mehr als 100 jährige Tradition zurück.